Apfelessig-Kuren gibt es in verschiedenen Varianten: Entweder wird zusätzlich zur normalen Ernährung verdünnter Apfelessig, mit Honig “versüsst”, getrunken oder aber der Apfelessig-Trunk ersetzt die Nahrung als Fastenkur.

In beiden Fällen soll der Körper, insbesondere der Darm mittels Säure und den im Essig enthaltenen Mineralstoffen entschlackt werden. Morgens oder als Zwischenmahlzeit getrunken, soll Apfelessig den Hunger dämpfen, bzw. als Appetitszügler fungieren und den Darm anregen.

Fazit:

Apfelessig als “Zusatzernährung” kann nicht schaden. Allerdings ist er zur dauerhaften Gewichtsreduktion nicht zu empfehlen: Weder regt er den Stoffwechsel an, noch verbraucht Apfelessig allein Kalorien. Zu vermeiden ist die “Null-Diät” mit Apfelessig, da dies zur Nährstoff-Unterversorgung des Körpers führt.